À Soria, je travaille avec des entreprises forestières, des producteurs mycologiques, des entreprises agroalimentaires et des commerces ruraux qui opèrent dans la province la moins densément peuplée d'Espagne. Ici, la digitalisation n'est pas un luxe : c'est la manière de rivaliser et de fixer de l'activité malgré la distance. J'accompagne en marketing, conformité (ISO, RGPD) et digitalisation aidée, à distance depuis la Castille-et-León et Las Palmas.
Agroalimentaire avec labels d'origine (Chorizo de Soria IGP, Torrezno, Truffe noire), mycologie, eau minérale, dépopulation chronique et un tissu IT à distance en croissance. Je travaille avec des caves de la Ribera del Duero côté Soria, des producteurs de mycologie et des projets Soria !YA autour du défi démographique.
Soria fait face à une faible densité de population, à un vieillissement marqué et à la perte d'habitants, avec une pénurie de main-d'œuvre et un tissu productif qui perd en complexité depuis plus d'une décennie. Dans ce contexte, les entreprises soriennes qui veulent grandir ne peuvent pas le faire sur le seul marché local : elles doivent vendre au reste de l'Espagne et à l'étranger.
C'est là qu'intervient le marketing numérique bien fait. Un site web rapide, un bon positionnement dans les moteurs de recherche et un canal de vente en ligne permettent à une entreprise d'un village de 700 habitants de facturer à Madrid, à Bilbao ou à l'étranger sans bouger. Mon travail est de briser la barrière géographique par la marque, le contenu et l'acquisition, et non par la présence physique.
L'économie sorienne s'appuie fortement sur ses pinèdes : bois, résine, mycologie et truffe. Le Parc mycologique Montes de Soria couvre près de 128 000 hectares sur 64 communes, et la province consacre quelque 1 500 hectares à la culture commerciale de la truffe noire, très demandée aux États-Unis, au Japon, en Belgique et en Allemagne. La cuisine mycologique sorienne a même donné une étoile Michelin dans un village de 700 habitants.
Ces produits ont une énorme projection internationale et un marketing quasi inexistant. J'aide les récolteurs, les trufficulteurs, les entreprises de résine et de mycotourisme à construire une marque, à vendre en ligne sur des marchés gourmet, à se positionner pour des recherches du type « truffe noire de Soria » ou « mycotourisme » et à packager l'expérience pour le visiteur. La valeur est dans l'origine ; encore faut-il savoir la raconter.
Au-delà de la truffe, Soria a un agroalimentaire de qualité (Torrezno de Soria, beurre, charcuterie) et un tourisme de nature et de gastronomie à fort potentiel de croissance. Ces établissements dépendent souvent du client qui connaît déjà la zone et de portails qui prennent la commission.
Mon approche est de construire le canal direct : un site web avec vente et réservations propres, des fiches de produit et d'expérience optimisées pour la recherche nationale, la gestion des avis et des campagnes de saison (automne mycologique, foires gastronomiques). L'objectif est de capter le client avant son arrivée et de le fidéliser ensuite, en réduisant la dépendance aux tiers.
Vendre des aliments et des expériences hors de la province exige d'avoir la conformité en ordre : des textes juridiques réels, un RGPD bien mis en œuvre (registre des traitements, cookies, contrats avec les sous-traitants) et l'information de vente à distance. Pour les entreprises qui visent de grands distributeurs ou l'export, je trace un parcours par étapes vers l'ISO 9001 et l'ISO 22000 en sécurité des denrées alimentaires. Pour un produit premium comme la truffe ou le mycologique, la certification et la traçabilité font partie du prix : elles donnent la confiance qui justifie de le vendre cher.
Le Kit Digital et le Kit Consulting (aides publiques espagnoles) sont particulièrement précieux dans une province où la distance pénalise : avec eux, les PME et indépendants soriens peuvent financer le site web, la boutique en ligne, la gestion des réseaux sociaux, la facturation électronique et la cybersécurité qui leur permettent de vendre partout. Je vous aide à choisir les solutions qui ouvrent réellement des marchés (pas celles que gonfle le catalogue du prestataire), à bien justifier l'aide et à l'intégrer à votre activité. Vérifiez toujours les délais de l'appel en vigueur sur les sources officielles.
Il permet de vendre hors du marché local, très réduit. Avec un site web rapide, un bon positionnement et la vente en ligne, une entreprise sorienne peut facturer à Madrid, à Bilbao ou à l'étranger sans présence physique. Le marketing brise la barrière de la distance.
Oui, c'est l'un de mes axes dans la province. J'aide les trufficulteurs, récolteurs, entreprises de résine et de mycotourisme à construire une marque, à vendre en ligne sur des marchés gourmet et internationaux et à se positionner pour des recherches comme « truffe noire de Soria ».
Oui. Je travaille principalement à distance, avec une base en Castille-et-León et à Las Palmas. La stratégie, le site web, les contenus et la conformité se font tout aussi bien à distance, avec des réunions en présentiel quand elles apportent de la valeur.
Au minimum, des textes juridiques et un RGPD bien mis en œuvre sur le site web et la vente en ligne. Pour de grands distributeurs ou l'export, il convient d'avancer par étapes vers l'ISO 9001 et l'ISO 22000. Sur les produits premium, la certification et la traçabilité font partie de la valeur qui justifie le prix.
Oui, si vous êtes une PME ou un indépendant et que vous remplissez les conditions de l'appel en vigueur. Dans une province où la distance pénalise, c'est un levier idéal pour professionnaliser la vente en ligne. Je vous aide à choisir et à justifier ; vérifiez toujours les délais officiels.
Première session offerte, sans argumentaire commercial. En présentiel à Soria ou en vidéo. Si le courant passe, proposition finale sous 5 jours.
Il permet de vendre hors du marché local, très réduit. Avec un site web rapide, un bon positionnement et la vente en ligne, une entreprise sorienne peut facturer à Madrid, à Bilbao ou à l'étranger sans présence physique. Le marketing brise la barrière de la distance.
Oui, c'est l'un de mes axes dans la province. J'aide les trufficulteurs, récolteurs, entreprises de résine et de mycotourisme à construire une marque, à vendre en ligne sur des marchés gourmet et internationaux et à se positionner pour des recherches comme « truffe noire de Soria ».
Oui. Je travaille principalement à distance, avec une base en Castille-et-León et à Las Palmas. La stratégie, le site web, les contenus et la conformité se font tout aussi bien à distance, avec des réunions en présentiel quand elles apportent de la valeur.
Au minimum, des textes juridiques et un RGPD bien mis en œuvre sur le site web et la vente en ligne. Pour de grands distributeurs ou l'export, il convient d'avancer par étapes vers l'ISO 9001 et l'ISO 22000. Sur les produits premium, la certification et la traçabilité font partie de la valeur qui justifie le prix.
Oui, si vous êtes une PME ou un indépendant et que vous remplissez les conditions de l'appel en vigueur. Dans une province où la distance pénalise, c'est un levier idéal pour professionnaliser la vente en ligne. Je vous aide à choisir et à justifier ; vérifiez toujours les délais officiels.