Tejido empresarial real
Sectores que conozco bien en León.
León combina una transición económica profunda (cuencas mineras hacia hidrógeno verde), una agroindustria reconocida y un turismo del Camino que atraviesa toda la provincia. Estos son los cinco frentes donde más he trabajado.
Transición energética: cuencas mineras hacia hidrógeno verde
Babia-Laciana, Sabero, Fabero y Villablino vivieron el cierre del carbón con consecuencias sociales severas. Hoy hay proyectos serios de transición justa: Fundación Ciudad de la Energía (CIUDEN) en Ponferrada, el cluster ELHYRO de hidrógeno verde en Cubillos del Sil, proyectos eólicos y solares grandes. Es una de las regiones donde la palabra 'transición justa' tiene contenido real, no solo marco.
Mi trabajo con promotores y proyectos comarcales es de comunicación local muy delicada: estas son comunidades con memoria histórica de la minería, donde 'renovable' se asocia a 'me cambian el pueblo'. Trabajo planes de comunicación municipal, mesas con asociaciones vecinales y narrativa que reconoce el coste del pasado en lugar de ignorarlo.
Agroindustria con sello: Cecina de León IGP, Carne León IGP
León concentra dos IGP cárnicas reconocidas (Cecina de León y Carne de León) que sostienen un tejido familiar de productores en las comarcas de La Bañeza, Astorga y la Maragatería. Y la Mantecada de Astorga, la cecina de chivo de Vegacervera, las truchas del Órbigo. Productos premium con narrativa fuerte pero canal débil más allá del mercado regional.
Trabajo con productores familiares de cecina y carne en posicionamiento HORECA fuera de Castilla y León (Madrid, Barcelona, mercados internacionales), construcción de canal directo online, y combinación con otros productos del territorio (vino Bierzo + cecina + queso de oveja) como producto cross-sell de marca León.
DOP Bierzo: la mencía emergente premium
La DOP Bierzo lleva 15 años ganando reconocimiento internacional gracias a la variedad mencía y a un puñado de bodegas insignia (Descendientes de J. Palacios, Raúl Pérez, Dominio de Tares). Es una DOP donde el productor pequeño y mediano puede acceder a vinos de prensa internacional si construye relato adecuado: viñedo viejo, suelos de pizarra, recuperación de variedades autóctonas.
Mi trabajo con bodegas Bierzo medianas (2-8 M€) es muy concreto: relato del terroir berciano que sí sostiene precio premium, packaging y comunicación digital adecuada a wine club internacional, y apertura de canal HORECA en Reino Unido, Países Bajos y Estados Unidos sin agotar al equipo comercial.
Turismo del Camino de Santiago y patrimonio
El Camino Francés atraviesa toda la provincia de León (Sahagún, Mansilla, León capital, Astorga, Ponferrada, Villafranca) y es probablemente el tramo más rico patrimonialmente: catedral de León, San Marcos, palacio de Gaudí en Astorga, castillo templario de Ponferrada. Y a la vez es un Camino masificado en temporada alta donde el albergue de barrio compite contra cadenas hoteleras grandes.
Trabajo con albergues familiares, casas rurales y restauración del Camino en posicionamiento que filtra al peregrino que sí gasta (no al low-cost extremo), comunicación pre-llegada digital para captar reserva directa, y producto que aprovecha León fuera del Camino estricto (Las Médulas, valle del Silencio, cuencas mineras como nuevo turismo industrial).