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Agroindustria con sello (Chorizo de Soria IGP, Torrezno, Trufa Negra), micología, agua mineral, despoblación crónica y un creciente tejido IT remoto. Trabajo con bodegas DOP Ribera del Duero soriana, productores micológicos y proyectos de Soria !YA en torno al reto demográfico.
El mercado en Soria
Una provincia con identidad fuerte y un reto demográfico estructural.
Soria combina densidad de población mínima de España con una economía rural sofisticada: Chorizo de Soria IGP, Torrezno de Soria IGP, Trufa Negra de Soria (la mayor producción de Europa), agua mineral envasada (Fontecabras, Solán de Cabras zona influencia) y un cinturón micológico que sostiene el turismo gastronómico. La despoblación es el contexto, no la sentencia.
Trabajo con productores agroalimentarios con sello, bodegas de la Ribera del Duero soriana (Atauta, San Esteban de Gormaz), proyectos de turismo rural Tierra Soriana y empresas IT que aprovechan el 5G y el coste competitivo para retener talento en remoto. Y con instituciones locales en torno a Soria !YA y al ETI (Espacio de Trabajo Inteligente).
Servicios que ofrezco en Soria
Estrategia, ejecución y acompañamiento.
Mismo método y rigor que aplico en el resto de territorios. Trabajo presencialmente con clientes de Soria y zona de influencia, complementado con sesiones remotas cuando hace falta.
Agroindustria con sello (Chorizo IGP, Torrezno IGP, Trufa Negra)
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02
Micología y turismo gastronómico (Berlanga, Pinares)
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03
Bodegas Ribera del Duero soriana
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04
Energía eólica y biomasa forestal
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05
Turismo rural y patrimonio (Numancia, Medinaceli)
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IT remoto y proyectos demográficos (Soria !YA, ETI)
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Tejido empresarial real
Sectores que conozco bien en Soria.
Soria no es una provincia que viva de un único sector: convive agroindustria con denominaciones de origen reconocidas, una infraestructura eólica creciente, turismo rural premium y un ecosistema digital que aprovecha la conectividad para retener talento. Estos son los cinco frentes en los que más he trabajado.
Agroindustria con sello: Chorizo de Soria IGP, Torrezno y Trufa Negra
Soria concentra tres IGP / DOP reconocidas a nivel europeo: Chorizo de Soria IGP, Torrezno de Soria IGP y la Trufa Negra (Tuber melanosporum) que coloca a la provincia como mayor productora del continente, especialmente en Berlanga y la zona Tierras Altas. El reto no es producir: es contar el origen sin caer en el folclore.
Mi trabajo aquí va por dos vías: posicionar al productor pequeño-mediano frente al canal HORECA premium (cartas, restaurantes con estrella, distribución gourmet) con un relato del territorio que sí sostiene precio, y acompañar al consejo regulador o cooperativa en su comunicación institucional para ferias internacionales (Anuga, Sial) donde compiten contra IGP italianas y francesas mejor financiadas.
Turismo rural Tierra Soriana y patrimonio (Numancia, Medinaceli, Pinares)
La provincia tiene un turismo de baja densidad y alta calidad: ruinas de Numancia, conjunto histórico de Medinaceli, los Pinares de Soria y Burgos (con vínculo claro al turismo micológico), San Esteban de Gormaz y las Tierras Altas. No compite con Segovia ni Ávila en volumen, pero sí en autenticidad. El visitante medio gasta más y se queda más noches.
Trabajo con casas rurales, oficinas comarcales y agencias de viaje especializadas en dos planos: relato de marca territorio (qué cuenta Tierra Soriana frente a 'rural genérico'), y digitalización del canal de reserva directa para no depender de Booking y Airbnb. Aplica especialmente a empresas familiares de tercera generación que tienen producto pero comunicación de los 90.
Energía eólica y biomasa forestal
Soria es uno de los primeros productores eólicos por kilómetro cuadrado de España (decenas de parques en Tierras Altas, Cabrejas y Almazán), y la biomasa forestal aprovecha los pinares para co-generación térmica. El despliegue requiere licencia social: aceptación municipal, gestión de impacto paisajístico, comunicación a propietarios de las parcelas.
Mi rol aquí no es técnico: es de comunicación previa al despliegue y de relación con la población local. Trabajo con promotores eólicos en planes de comunicación municipal, mesas de diálogo con ganaderos y consejos de pueblo, y narrativa que enlaza transición energética con repoblación efectiva (las ayudas por kilovatio que vuelven al pueblo).
IT remoto, despoblación y la apuesta Soria !YA
El movimiento Soria !YA ha colocado en la agenda nacional el reto demográfico. La provincia ha apostado por convertir la despoblación en argumento de venta: cobertura 5G en cabeceras comarcales, bonificaciones fiscales, el Espacio de Trabajo Inteligente (ETI) y un ecosistema de coworkings rurales (Garray, El Burgo de Osma) que atraen profesionales en remoto desde Madrid y País Vasco.
Mi trabajo con este nicho es doble: posicionar Soria como destino atractivo para profesionales tech que ya no necesitan vivir en Madrid (campañas para captar nómadas digitales sin caer en el cliché bohemio) y acompañar a startups locales que aprovechan ese tejido para atraer talento sin competir en salario con la capital.
Soria · agroindustria + reto demográfico
La provincia más despoblada de España, y por eso la más despierta.
Preguntas frecuentes
Lo que más me preguntan sobre trabajar en Soria.
¿Trabajas con bodegas DOP de la Ribera del Duero soriana?+
Sí. La zona soriana de la DOP Ribera del Duero (Atauta, San Esteban de Gormaz, Aldealcorvo) tiene retos específicos: viñedos extremos en altitud, cosechas cortas y posicionamiento premium contra el resto de la DOP. Trabajo storytelling de origen, packaging y canal directo.
¿Cómo se vende Soria a empresas tech que pueden estar en cualquier parte?+
El argumento no es 'somos baratos': es 'somos sostenibles a largo plazo'. Coste de vida razonable, cobertura 5G en cabeceras, comunidad pequeña pero conectada, calidad ambiental real. Diseño narrativa de captación que filtra al profesional que realmente encaja con Soria, no al que viene de paso.
¿Atiendes proyectos del reto demográfico (Soria !YA, ETI)?+
Sí. Trabajo con instituciones locales y agentes del territorio en comunicación institucional, posicionamiento del ETI y captación de profesionales remotos. La narrativa de Soria como provincia 'reto país' es ya un activo de marca, no un lamento.
¿Trabajas con productores micológicos y de trufa?+
Sí, sobre todo en el plano del relato y el canal: cómo posicionar la trufa soriana frente a la italiana y la francesa, cómo construir paquete turístico micológico que monetice fin de semana, cómo trabajar con HORECA premium y distribución gourmet.
¿Cubres también Almazán y la zona sur?+
Sí. Aunque la mayoría del trabajo se concentra en Soria capital, Burgo de Osma y Berlanga, atiendo proyectos de Almazán, Arcos de Jalón y la zona sur. Combinación de visita inicial presencial y seguimiento remoto.
Hablemos
¿Tu empresa está en Soria?
Primera sesión sin coste y sin venta. Presencial en Soria o vídeo. Si encajamos, propuesta cerrada en 5 días.
¿Trabajas con bodegas DOP de la Ribera del Duero soriana?
Sí. La zona soriana de la DOP Ribera del Duero (Atauta, San Esteban de Gormaz, Aldealcorvo) tiene retos específicos: viñedos extremos en altitud, cosechas cortas y posicionamiento premium contra el resto de la DOP. Trabajo storytelling de origen, packaging y canal directo.
¿Cómo se vende Soria a empresas tech que pueden estar en cualquier parte?
El argumento no es 'somos baratos': es 'somos sostenibles a largo plazo'. Coste de vida razonable, cobertura 5G en cabeceras, comunidad pequeña pero conectada, calidad ambiental real. Diseño narrativa de captación que filtra al profesional que realmente encaja con Soria, no al que viene de paso.
¿Atiendes proyectos del reto demográfico (Soria !YA, ETI)?
Sí. Trabajo con instituciones locales y agentes del territorio en comunicación institucional, posicionamiento del ETI y captación de profesionales remotos. La narrativa de Soria como provincia 'reto país' es ya un activo de marca, no un lamento.
¿Trabajas con productores micológicos y de trufa?
Sí, sobre todo en el plano del relato y el canal: cómo posicionar la trufa soriana frente a la italiana y la francesa, cómo construir paquete turístico micológico que monetice fin de semana, cómo trabajar con HORECA premium y distribución gourmet.
¿Cubres también Almazán y la zona sur?
Sí. Aunque la mayoría del trabajo se concentra en Soria capital, Burgo de Osma y Berlanga, atiendo proyectos de Almazán, Arcos de Jalón y la zona sur. Combinación de visita inicial presencial y seguimiento remoto.